Родина помидора - Южная Америка. Томаты времен ацтеков и инков были совсем другими, нежели сегодняшние: маленькие, желтые овощи были горькими на вкус. Селекционные работы конкистадоров значительно улучшили вид и вкус современного помидора. В 17 веке из Южной Америки томат попадает в Италию, и вскоре распространяется по всей Европе. Зрелый помидор – красный или желтый овощ. В зависимости от вида меняется его форма : от круглой до грушевидной. Питательная мякоть его заполнена мелкими семенами.