Суфле это очень нежный и легкий дессерт. Хорошо взбитые яичные белки придают ему легкость и воздушность. Суфле бывает в виде пирожных, конфет, тортов. Самый известный дессерт с приготовленный на основе суфле - "Птичье молоко".  
Конфеты суфле бывают разного вкуса: шоколадное суфле, сливочное, фруктовое, с орешками и цукатами. Они могут быть покрыты молочным шоколадом, горьким, белым или любой другой глазурью.
Конфеты суфле менее калорийны, чем шоколадные конфеты, поэтому они идеально подходят в качестве десерта, людям желающим сохранить свою фигуру!
Невозможно найти человека, равнодушного ко всевозможным кондитерским изделиям, батончикам, шоколадкам и конфетам. У каждого человека есть свои любимые сорта конфет, это могут быть трюфеля, грильяж, вафельные конфеты и многие другие. Все конфеты очень калорийны.