+7 (000) 000-00-00

Skype Me™!
 
Молочные продукты, Сыры, Яйца / Колбасы и мясные изделия / Рыба / Бакалея / Консервы / Кондитерские изделия / Хлеб и хлебцы / Кофе. Какао. Чай / Соки. Воды. Напитки / Замороженные продукты / Овощи и Фрукты
 
Сортировка:
1 2
ID Товара: 2425003 
Вес: 550 грамм
148 руб
  шт.
-  +
Вам необходимо зарегистрироваться или
авторизоваться
ID Товара: 26370 
Вес: 0,400 кг (Банка)
193 руб
  шт.
-  +
Вам необходимо зарегистрироваться или
авторизоваться
ID Товара: 18491 
Вес: 400 грамм
214 руб
  шт.
-  +
Вам необходимо зарегистрироваться или
авторизоваться
ID Товара: 27082 
Вес:
126 руб
  шт.
-  +
Вам необходимо зарегистрироваться или
авторизоваться
ID Товара: 18492 
Вес: 570 грамм(с упаковкой)
115 руб
  шт.
-  +
Вам необходимо зарегистрироваться или
авторизоваться
ID Товара: 2426003 
Вес: 550 грамм
148 руб
  шт.
-  +
Вам необходимо зарегистрироваться или
авторизоваться
ID Товара: 24811 
Вес: 320 грамм
Товара временно нет в наличии.
ID Товара: 24814 
Вес: 320 грамм
Товара временно нет в наличии.
ID Товара: 24813 
Вес: 330 грамм
Товара временно нет в наличии.
ID Товара: 222997 
Вес: 3х150 гр.
Товара временно нет в наличии.
Сортировка:
1 2

Мед, варенье, конфитюр


 

Практически невозможно найти человека, который не пробовал эти ароматные, полезные сладости. Их варят из привычных ягод и фруктов – айвы, яблок, черники, смородины. Из весьма экзотичных для нашей климатической зоны плодов – манго, ананасов, киви. И совершенно неожиданных продуктов – сосновых шишек, огурцов, арбузных корок. Индустрия домашних заготовок прихотлива и разнообразна. Некоторые счастливцы могут похвастаться тем, что пробовали варенье из лепестков фиалок, ели мятный джем, пили чай с повидлом из кабачков. Изобретая новые рецепты, редкая хозяйка готова провести четкую грань между сладостями. Считается, что изобретателями «пра-варенья» были древние греки. Они уваривали айву с медом на медленном огне, добиваясь вязкой консистенции смеси. В мифологии айва известна как золотое яблоко, подаренное Парисом Афродите - богине любви. Сладкое лакомство называлось melim?lon, что в дословном переводе звучит как «мед с фруктами». на сегодняшний день вареньем называют сладость, приготовленную путем уваривания с сахаром ягод и фруктов. Сироп в варенье прозрачен, а плоды не теряют своей формы и практически не меняют цвета, равномерно распределяясь по всему объему. Сегодня джемом считают густой желеобразный сироп с плодами. В отличие от варенья ягоды и фрукты могут развариваться, в джем идут даже слегка мятые (но не порченные!) и нецелые плоды. По внешнему виду джем напоминает конфитюр, но он не настолько плотный. Классический джем, из апельсинов, варят в Англии – жители туманного Альбиона большие его поклонники. А вот в России нередко джемом ошибочно называют все, что не вписывается в традиционные представления о варенье. Для варки джема выбирают плоды с высоким содержанием пектина (айва, сливы, яблоки). Иногда добавляют даже некоторую долю недозревших фруктов, для обеспечения лучшего желирования. Несколько минут плоды бланшируют, после чего отваривают в небольшом количестве воды. Затем ягоды или кусочки фруктов засыпают сахаром или заливают сиропом. Французская разновидность джема получила название конфитюра (от фр. «confiture» - варить в сахаре). В отличие от своего английского «родственника», сладость представляет собой густое желе с равномерно распределенными в нем кусочками фруктов или целыми плодами. Изначально конфитюр во Франции делали из яблок, айвы, абрикосов. Затем французы додумались добавлять для аромата и окрашивания в него сок вишни, смородины. Также они первыми для желирования начали использовать желатин. Сладость готовят как из свежих, так и замороженных плодов. Их перебирают, ягоды очищают от плодоножек, немного бланшируют и после этого проваривают в сахарном сиропе. Затем добавляют загуститель, по желанию – ванилин и лимонную кислоту. Полезные свойства десерта определяются лечебными качествами плодов, из которых он был приготовлен. Например, малиновое варенье помогает при лихорадке, простуде, кашле. Калиновое – понижает давление, яблочное – стимулирует пищеварение. 


Корзина пуста
Уважаемый пользователь!
Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться для оформления заказа
Оцените качество
Нам важно знать Ваше мнение о работе компании.
Покупателям

 

Магазин
Как сделать заказ
Доставка и оплата
Кулинарные рецепты от 5dostavka.ru
Интересное и Полезное от 5dostavka.ru
Контакты

        

 

  • Подарки на 8 марта!
  • Корпоративные подарки
  • Романтические подарки!
  • SPA Корзины!
  • Подарки к любому празднику!
1 2 3 4 5

 

 

 

Новости магазина
09.05.2016
С праздником Победы!
Дорогие Покупатели и Ветераны! Примите самые искренние и теплые поздравл... подробнее...
29.04.2016
Со Светлым праздником Пасхи!!!
Дорогие покупатели! Поздравляем Вас и всех ваших близких со светлыми... подробнее...
27.04.2016
Подготовка к Пасхе!
Дорогие Покупатели, подготовьтесь к Пасхе с нами! В нашеминтернет -... подробнее...

Все новости

Товары для животных
Корма для кошек
Корма для собак
    © "Интернет магазин 5dostavka.ru" 2014 Все права защищены.              Служба доставки +7 (499) 372-05-92 (с 9-00 до 22-00)                                                                                
   www.5dostavka.ru – это интернет – магазин осуществляющий бесплатную доставку на дом в течение часа: продуктов питания, фермерских товаров, свежую выпечку, продуктовые подарочные корзины, бытовые товары и многое многое другое. 

 

Рейтинг@Mail.ru